Het roestvrije staal is een legering van ijzer die bestand is tegen het roesten en corrosie. Het bevat minstens 11%-chromium en kan elementen zoals koolstof en andere nonmetals bevatten om andere gewenste eigenschappen te verkrijgen. De weerstand van het roestvrije staal tegen corrosie vloeit uit het chromium voort, dat een passieve film vormt die het materiaal kan beschermen en in aanwezigheid van zuurstof zelf-helen.

De eigenschappen van de legering, zoals glans en weerstand tegen corrosie, zijn nuttig in vele toepassingen. Het roestvrije staal kan in bladen, platen, bars, draad, en buizenstelsel worden gerold. Deze kunnen in cookware, bestek, chirurgische instrumenten, belangrijke toestellen, voertuigen, bouwmateriaal in grote gebouwen, industriële uitrusting (b.v., in papierfabrieken, chemische installaties, waterbehandeling), en opslagtanks en tankers voor chemische producten en voedingsmiddelen worden gebruikt.

De biologische schoonmaakmogelijkheden van roestvrij staal zijn superieur als, en vergelijkbaar aan zowel aluminium koper met glas. Zijn schoonmaakmogelijkheden, sterkte, en corrosieweerstand hebben het gebruik van roestvrij staal in geneesmiddel en voedselverwerkingsinstallaties veroorzaakt.

De verschillende types van roestvrij staal worden geëtiketteerd met een aantal met drie cijfers van AISI. ISO 15510 standaard maakt een lijst van de chemische samenstellingen van roestvrije stalen van de specificaties in de bestaande normen van ISO, van ASTM, EN, van JIS, en GB-in een nuttige uitwisselingslijst.

Hardheid

Het roestvrije staal is een hoogst duurzaam die metaal voor zijn indrukwekkende hardheid wordt gekend. Deze kwaliteit is hoofdzakelijk toe te schrijven aan de aanwezigheid van twee belangrijke onderdelen: chromium en nikkel. Het chromium vormt een oxydelaag op de oppervlakte van het metaal, die het beschermen tegen corrosie en slijtage. Ondertussen, draagt het nikkel tot de de sterkte en rekbaarheid van het metaal bij, die zijn algemene hardheid verbeteren. Het roestvrije staal kan ook door thermische behandelingsprocédés worden verhard zoals het ontharden of het doven, verder verbeterend zijn hardheid.

Thermische Geleiding

Het warmtegeleidingsvermogen van roestvrij staal hangt van zijn samenstelling en structuur af. Typisch, heeft het roestvrije staal een warmtegeleidingsvermogen die zich van 15 tot 20 W/mK (watts per meter Kelvin) uitstrekken. wegens dit, houdt het meer energie die de omringende temperatuur stabiliseert.

Dichtheid

De dichtheid van roestvrij staal kan ergens tussen 7,500kg/m3 aan 8,000kg/m3 afhankelijk van de legering zijn.